Why Men Are Freaking Out About Food
Men are finally admitting they have eating disorders, with a significant increase in diagnoses since 2017. This shift is attributed to societal changes allowing men to be more open about their struggles.
Men are finally admitting they have eating disorders, with a significant increase in diagnoses since 2017. This shift is attributed to societal changes allowing men to be more open about their struggles.
Romeritos, a pre-Hispanic Mexican dish, are edible weeds (quelites) cooked in a "revoltijo" (scramble) of potatoes, nopales, nuts, and sometimes mole. Despite being considered weeds, they're surprisingly nutritious, packed with protein, vitamins, and antioxidants.
In Mexico City, amaranth is more than a grain; it's a tradition passed through generations. Farmers like Luis Rey transform it into diverse products, from traditional sweets (alegrías) to flour for various foods and even non-edible uses.
Grapes: small, round, and surprisingly versatile. They're packed with goodness, but the real fun lies in the rituals. In Mexico, they devour 12 at midnight for New Year's, a tradition with Spanish roots, possibly a marketing ploy or a parody of the posh.
Cancun's seven certified beaches report minimal sargassum levels, signaling optimal conditions for the winter tourism season. Monitoring system shows "very low" seaweed presence, benefiting tourists, local businesses, and the ecosystem.
Spanish brutality in New Spain ignited centuries of indigenous resistance. The encomienda system's cruel exploitation led to uprisings by figures like Guajuco and Cabrito. Despite brief peace attempts by figures like Barbadillo, the cycle of violence continued.
Before the Mexican Revolution, music was all about fancy European stuff. But when the people rose up, music became a powerful voice for freedom and rebellion. Women played a crucial role, not just supporting the troops, but inspiring some of the most powerful songs ever written.
Forget the all-inclusive resorts, Mexico is a foodie's paradise! From sizzling tacos to spicy mole, the country offers a vibrant culinary adventure. This article explores the best of Mexican cuisine, with a side of tequila and a dash of trouble.
The UNAM's Dune Collection, a unique repository of 250 sand samples from around the world, offers insights into the formation and importance of dunes. From research to dissemination, the collection highlights the ecological, geological, and historical significance of these landscapes.
Mexicanist's Mexico reading list: ditch the sombreros, grab some tequila, and dive into magical realism, conquistador chronicles, ghostly towns, poetic mayhem, and cartel carnage. Spicy literature, guaranteed.
Mexicanist's guide to budget-friendly Mexican resorts. Ditch the iguana-infested hovels, embrace swim-up bars and haggle like a demon. From Riviera Maya's to Cozumel's sleepy charm and Puerto Vallarta's vibrant chaos, find your perfect (cheap) paradise.
Tired of the drizzle? Fancy a life of sun, sea, and cheap tequila? Mexico's got it all! From ancient ruins to pristine beaches, this is the ultimate retirement destination. Just watch out for the dodgy parts and learn a bit of Spanish.
María Encarnación Mares, a woman who defied societal norms, joined the Mexican Revolution as a Soldadera, a warrior woman. These women, often overlooked, played a crucial role in the fight for freedom, serving as soldiers, caregivers, and providers.
Financial expert Maricruz Jaén Figueroa urges responsible financial education in a world of easy online banking and credit. She emphasizes budgeting, exploring diverse financial institutions beyond big banks, and understanding the role of banks in sustainable development.
Cancun offers stunning views, from the panoramic vistas of the Hotel Zone to the breathtaking cliffside scenery of Playa Delfines. Isla Mujeres provides a unique perspective with its island views of Cancun's skyline.
Mexico's constitution recognizes indigenous and Afro-Mexican rights, but implementation, especially regarding prior consultation, has lagged. A recent reform to Article 2 strengthens these rights, mandating free, prior, informed consultation on measures impacting their lives and environment.
犬はオーディオブックや音楽を聴くよりも、静かで平和な生活の方がより多くのものを得られる可能性があるという研究結果があります。
フランス南部の猫の飼い主たちは、140匹以上のペットが誘拐され、時には拷問された事件で、一団の仕業ではないかと警察に捜査するよう求めている。
メキシコ、ユカタン州の低木のジャングル、ピラミッド、なだらかな丘の下にある野生の底流についてもっと知ることができます。半島の最高の見どころ
新しい研究によると、「猫好き」はネコ科動物から最も反感を持たれることが多いそうです。
カシミアはちょっとした手入れが必要ですが、何年も柔らかさと新しさを保つことができます。最高のコンディションを保つためのヒントをご紹介します。
世界的に破滅的な結果、紛争に関与していない国も気温の急降下や作物の不作に悩まされることになる。
王様の宝石商、宝石商の王様」と呼ばれるカルティエの歴史と象徴的なデザインを知ってください。
ノビチョク、生物製剤、塩素、放射線毒など、ウクライナを攻撃するロシアの兵器庫に含まれることが懸念されている。
魅力的で複雑な、非常に稀な石であるダイヤモンドについて学びましょう。歴史から現代まで。
宇宙は、何一つ失われることのない完璧で巨大な循環システムとして機能している。太陽はその一生を終えるとき、地球を飲み込み、地球を形成する元素は次世代の星の一部となる。
クリストバル・バレンシアガがサン・セバスティアンに開いた最初のアトリエから、パリに至るまで。ギプスコア出身のデザイナーの仕事と遺産を探ります。
プーチンは今、多くの人からヒトラーと比較されている。ウクライナで起きていることは、第二次世界大戦やナチスのロシア侵攻に似ているのだろうか?
リアス・バイシャス、リベイロ、リベイラ・サクラ、モンテレイ、ヴァルデオラスといった原産地呼称を持つガリシアワインは、伝説のワインとなるべくしてなったのです。
料理に欠かせないのは、料理の味を決めることであり、香りのある植物を使うことは大きな貢献となる。
パートナーとの関係に悩んだり、他人とのコミュニケーションを改善する必要があることに気づいたら、以下のヒントに従いましょう。
市場では、物理的または仮想的な資産をデジタルで表現した「Non-Fungible Token(NFT)」の登場が話題になっています。