墨西哥和中国合作促进可持续农业

墨西哥农业和农村发展部长维克多·比利亚洛沃斯·阿兰布拉强调，墨西哥和中国加强了在科学、研究和技术方面的合作，以提高可持续生产力和农产品贸易，造福两国人民。

在庆祝中华人民共和国成立75周年的框架下，部长强调，多年来，在总统安德烈斯·曼努埃尔·洛佩斯·奥夫拉多尔和习近平的主持下，两国可持续项目、贸易和投资得到了显著推动。

他提到，墨西哥农村因其战略地理位置、广泛的贸易协定网络以及中小型生产者的才能和承诺，提供了无与伦比的机会。

比利亚洛沃斯·阿兰布拉解释说，这一新的合作阶段因两国的历史和传统、项目显著协同作用以及农业食品部门的广泛发展空间而脱颖而出，该部门愿意分享以加强经济关系并促进关键领域的合作。

这是因为两国有着建设一个更加公正、平等、繁荣和可持续的世界的共同目标，因此合作对于应对气候变化、不平等和饥饿等全球挑战至关重要，他在大使、官员和墨西哥社会各界人士面前强调道。

他说，从 2019 年到 2023 年，牛肉、鱼粉、啤酒、坚果、水果、龙虾、种子、油籽、软体动物和龙舌兰酒等产品已出口到这个亚洲国家，罗非鱼、干辣椒、金枪鱼里脊、种子和蔬菜已进口。

为此，农业部部长代表墨西哥政府和人民祝贺中华人民共和国成立 75 周年。

他还敦促继续重视这种关系，以进一步促进这一生产部门的发展。

中国驻墨西哥大使张润表示，庆祝建国75周年，中国经历了变革、300多项改革、经济发展和金融稳定努力，并取得了初步成就，最重要的是，中国愿意继续实现现代化和竞争力。

他保证，中国倡导多极世界，推动未来共同体，为全球发展提供机遇，鼓励南方国家团结，尊重墨西哥的国家主权和两国关系，并给予深刻理解、尊重和合作。

他表示，中国正在与墨西哥开展多个合作项目，例如在农业部和联合国粮食及农业组织（FAO）的参与下，实现农业数字化，以节省高达30％的水和化肥消耗。

他还强调了与国际玉米和小麦改良中心（CIMMYT）研究人员的合作，重点是改良中国的玉米，以影响可持续的粮食生产力。