Puerto Vallarta, une destination magique pour tout le monde

Malgré le fait que le secteur du tourisme mexicain ait subi un déclin significatif dû à la pandémie il y a presque deux ans, notre pays reste l'une des destinations les plus importantes à l'échelle internationale. La grande biodiversité des écosystèmes et des paysages, le multiculturalisme de ses villes et l'offre gastronomique régionale inépuisable font du Mexique un lieu en constante évolution et aux alternatives touristiques inépuisables.

Sur la côte de Jalisco se trouve l'un des joyaux du tourisme mexicain, qui depuis sa fondation (sous le nom de Las Peñas en 1851) a enchanté les touristes nationaux et internationaux. Aujourd'hui, Puerto Vallarta se targue d'être l'une des villes les plus choisies par les visiteurs pour des voyages de toutes sortes : détente, affaires, congrégations universitaires, gastronomie et écotourisme sont quelques-unes des raisons les plus courantes pour lesquelles les gens se rendent dans ce paradis. Et maintenant, c'était notre tour. Invités par le ministère du tourisme de Jalisco, nous sommes arrivés à l'aéroport international Licenciado Gustavo Díaz Ordaz de Puerto Vallarta et nous nous sommes dirigés directement vers ce qui serait notre point de rencontre pour les trois prochaines nuits.

L'hôtel Sheraton Buganvilias Resort & Convention Center est apparu comme une oasis dans une ville déjà paradisiaque. Dès notre arrivée dans le hall, l'architecture, l'accent évident mis sur le design de l'intérieur de l'hôtel et l'attention du personnel ont été un résumé clair de ce que serait notre voyage pour les prochains jours. Le Sheraton Buganvilias, qui a 40 ans, est l'un des hôtels les plus réputés de Puerto Vallarta. Les clients, nouveaux ou anciens, profitent de ses installations dès qu'ils en ont l'occasion.

Dès sa conception, l'hôtel s'est efforcé d'être une alternative complète pour tous les visiteurs ; avec un emplacement enviable, le Sheraton Buganvilias est fier d'être la plus grande propriété de Puerto Vallarta, l'hôtel avec le plus grand nombre de chambres simultanées, un excellent emplacement à distance de marche de la partie traditionnelle de la ville et avec l'ensemble de ses 980 chambres donnant sur l'océan. Avec ses modalités européennes (sans nourriture) et All Inclusive, cet hôtel hybride s'adapte aux besoins de ses clients en fonction du style de voyage qu'ils effectuent. Cependant, le Sheraton Buganvilias s'est efforcé d'avoir des caractéristiques suffisantes pour couvrir tous les types d'exigences.

L'hôtel dispose d'une plage privée qui cherche toujours à maintenir sa distinction "drapeau bleu" (plage sûre), il accueille les animaux de compagnie et dispose d'une disposition inclusive pour faciliter l'accès à ses différentes zones et pièces pour tout le monde ; des patios et des zones pour les événements privés, des espaces pour les enfants et les enfants de moins de cinq ans, un spa de renommée mondiale et certains des restaurants les plus exclusifs de tout Puerto Vallarta.

Que vous souhaitiez vous détendre au Maiavé Spa, qui rend hommage au travail des artisans Huichol dans la conception de ses installations, profiter de l'une des différentes piscines ou déguster l'emblématique raicilla dans l'un de ses restaurants, le Sheraton Buganvilias est le choix idéal. L'une des caractéristiques les plus remarquables du complexe est le restaurant Gaviotas, récompensé par le prix Quatre Diamants, que le chef Oscar Osuna fait vivre grâce à ses créations gastronomiques dans lesquelles les aliments de la région sont les protagonistes.

Un lieu idéal pour l'écotourisme

Tôt le matin, nous nous sommes préparés pour ce qui serait l'étape la plus attendue de l'itinéraire, l'excursion "Outdoor Adventure", organisée par Vallarta Adventures, la franchise locale d'une des plus grandes entreprises d'écotourisme à l'échelle internationale. Pour cette rencontre avec la nature, nous nous sommes dirigés vers le terminal maritime API de Puerto Vallarta, d'où partent divers bateaux, yachts et navires de croisière, et le bateau à moteur qui nous fera traverser la baie jusqu'à une réserve privée dans la chaîne de montagnes de la Sierra Madre, au sud de Puerto Vallarta.

À 30 minutes par la mer et plus tard par la route, nous arrivons aux installations de l'expérience Outdoor Adventures, un voyage passionnant à travers la réserve naturelle en utilisant des tyroliennes, des rappels, des ponts suspendus dans la jungle, des cascades, des toboggans et même en chevauchant des mules à travers les contreforts de la montagne, vous permettant de profiter de la flore et de la faune que cette région possède. À la fin, vous avez le droit de déguster des fruits, des quesadillas végétariennes et une délicieuse eau d'hibiscus. Et vous pouvez acheter des forfaits photos avec les meilleurs moments de votre voyage dans la jungle. Le prix normal par personne est de 2 550 MXN, mais des réductions sont constamment proposées.

Le soir, nous sommes allés dîner au restaurant Mar y Vino, situé sur la célèbre promenade de Puerto Vallarta. Là, parmi les touristes, les habitants et toutes les expressions artistiques et culturelles qui entourent la zone romantique du centre historique, nous avons dégusté un délicieux dîner face à la mer. Ce restaurant dispose de différentes zones : un grand espace intérieur, toujours accompagné de chanteurs et de musiciens qui animent le repas, un bar exclusif, iK Mixology Bar & Cuisine, et la partie la plus célèbre : la zone des tables sur l'eau, un espace où vous pouvez vous tremper les pieds pendant que vous dînez.

Las Caletas, une plage de rêve

Une partie de l'objectif central des gouvernements de Jalisco et de Puerto Vallarta dans le domaine de la promotion du tourisme est de positionner cette ville comme une destination familiale complète, avec des alternatives pour chaque membre de la famille. C'est pourquoi la prochaine étape était la plage de Las Caletas, un paradis que l'on ne peut atteindre que par voie maritime. À la lisière de la jungle se trouve un centre de repos et d'aventure qui, dès qu'il apparaît sous vos yeux, provoque une impression de déjà vu.

C'est ce même paysage qui a été la vedette de nombreux films internationaux qui ont trouvé dans les écosystèmes de Puerto Vallarta la pièce manquante de leur histoire. La plongée sous-marine, la plongée avec tuba, les figures en argile, les cours de cuisine, la dégustation de boissons alcoolisées (tequila et raicilla), les tyroliennes, la nage avec les dauphins, les spectacles nocturnes et le contact avec les animaux ne sont que quelques-unes des activités proposées sur la plage de Las Caletas.

Les options

Les prix, les expériences, les horaires, les informations et les tarifs de chaque excursion et activité sont disponibles sur leurs différents sites web : Vallarta Adventures, Navegante Urbano, Pirate Ship Vallarta et Hotel Sheraton Buganvilias Resort & Convention Center. La beauté naturelle du coucher de soleil dans toute sa splendeur depuis ce paradis de Jalisco, idéal pour toute la famille.