Udang dan Nasi Goreng dengan Sayuran

Ah, dunia nasi goreng yang megah, di mana cita rasa saling bertabrakan dan menciptakan kekacauan yang harmonis di mulut Anda. Hari ini, kami memperkenalkan Anda pada kenikmatan udang yang begitu lezat, yang mungkin akan membuat Anda berjemur di bawah sinar matahari sambil merenungkan makna kehidupan kuliner. Ya, Anda tidak salah dengar, ini adalah udang dan nasi dengan sayuran.

Bahan-bahan:

• 1/2 kg udang
• 2 cangkir (0,47 liter) beras
• 3 cangkir (0,71 liter) air
• 2 butir telur
• 2 batang seledri
• 1 ikat daun ketumbar
• 6 batang daun bawang
• 2 buah cabai California panggang
• 1/2 kg kubis
• 1/4 cangkir kecap asin

Petunjuk:

Langkah 1:

Pertama-tama, ambil nasi, dan mari kita mulai menggoreng! Masukkan ke dalam wajan dengan sedikit minyak, dan biarkan mendesis. Anda ingin nasi menari-nari di dalam minyak sampai tercium aroma kelezatan keemasan. Setelah matang, rasanya seperti pesta nasi yang sedang menunggu untuk dinikmati.

Langkah 2:

Sekarang, tutup wajan itu dengan penutup dan biarkan matang. Tapi di sinilah yang menarik - setelah nasi matang dan terasa nyaman, kami akan mengirimkannya untuk liburan mini. Tidak, kami tidak akan mengirimkannya ke Bahama. Sebaliknya, kami akan membiarkannya beristirahat, berjemur di bawah sinar matahari atau mendapatkan angin segar. Kenapa? Karena nasi ini adalah superstar, yang dimaksudkan untuk disajikan di malam hari, dan perlu mendapatkan cahaya sebelum pesta.

Langkah 3:

Sementara nasi Anda mendapatkan warna cokelat keemasan, mari kita bahas tentang bintang hidangan laut kita - udang. Kupas, rebus, dan iris. Udang ini bagaikan nyawa dari pesta - siap beraksi!

Langkah 4:

Sekarang, mari kita siapkan beberapa telur ceplok. Ambil telur-telur itu dan kocok hingga pecah. Tidak, jangan terlalu keras. Kita tidak ingin ada drama telur. Tuang telur ke dalam wajan, buat telur dadar, dan potong menjadi kotak-kotak. Kotak-kotak telur ini adalah kucing-kucing keren dari hidangan ini.

Langkah 5:

Kumpulkan ninja kuliner Anda - cabai, seledri, bawang merah, kubis dan daun ketumbar. Potong, potong, potong! Sayuran ini adalah pemeran pendukung, yang menambahkan kedalaman pada kisah penuh cita rasa kita.

Langkah 6:

Dalam panci besar, dengan sedikit minyak, masukkan nasi, beri sedikit kecap asin untuk menambah rasa gurihnya. Sekarang, mari kita masukkan udang dan telur kotak yang sudah dipotong-potong. Aduk semuanya, dan jadilah sebuah tarian kuliner di dalam panci. Biarkan mereka meliuk-liuk di atas api kecil sampai semuanya matang dengan sempurna.

Langkah 7:

Anda dapat meningkatkan pesta rasa ini dengan mengganti udang dengan abalon. Ini seperti tamu kejutan di pesta Anda, menjanjikan petualangan yang lebih liar untuk lidah Anda.

Tips:

Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan kaldu ayam sebagai pengganti air untuk menanak nasi.

Jika Anda tidak memiliki cabai California panggang, Anda dapat menggunakan jenis cabai lain yang Anda sukai. Pastikan untuk membuang biji dan tulang rusuknya sebelum memotong.

Anda juga dapat menambahkan sayuran lain ke dalam hidangan, seperti wortel, kacang polong, atau jamur.

Untuk membuat hidangan ini sebelumnya, cukup masak nasi dan sayuran sesuai petunjuk. Kemudian, panaskan kembali nasi dan sayuran di dalam wajan dengan api sedang hingga matang. Tambahkan udang dan telur cincang dan masak selama 2-3 menit, atau sampai udang matang.

Dan begitulah, udang yang bermandikan sinar matahari dan nasi goreng dengan sayuran. Hidangan yang begitu epik, bahkan matahari pun berhenti sejenak untuk mengagumi kemuliaannya. Ini adalah perpaduan yang menyenangkan dari tekstur, rasa, dan sedikit petualangan, semua menunggu untuk dinikmati di bawah sinar bulan. Jadi, lain kali jika Anda ingin makan nasi goreng, buatlah malam yang tak terlupakan dengan sentuhan unik pada hidangan klasik ini. Siapkan bahan-bahannya, dan biarkan pesta kuliner dimulai!